中小学食堂托管投标方案420页

中小学食堂托管投标方案目录第一章项目背景和项目需求...13第一节项目背景..13一、学校食堂概述13二、学生饮食健康..25三、食堂工作重点..37四、食堂工作难点..40第二节项目需求..43一、项目概况...43二、项目要求43第二章项目整体服务设想..47第一节食堂工作流程..47一、准备工作..47二、饭菜加工.47三、出品保障..48四、学生就餐.·48五、清洗保洁.·49第二节食堂工作指导..49一、定位说明49二、经营目标..50三、经营内容.·51四、管理思路.·.56五、管理措施..·.601